Cookie
pertama kali diciptakan karena kecelakaan pembuatan kue. saat memasak
sedikit kue dari adonan ke oven mereka menguji terlebih dulu sebuah
dan menguji suhunya pula. Tes ini disebut pula dengan "Koekje"
atau yang berarti "kue Kecil" didalam bahasa belanda.
Cookies pun kemudian banyak diminati oleh berbagai negara, United
States misalanya atau yang seirng kita sebut dengan Amerika. Di
Amerika Cookies ini sering digunakan untuk menemani ngemil dan jajan
santai ataupun sebagai desert nya loh.
Dahulu
Cookies hanya dapat dilihat dengan sedikit jenis, iya cookies jaman
dahulu jenisnya terbatas, banyak orang sering menggunakan choco chips
sebagai teman minum teh. Choco chip adalah 1 dari ribuan jenis
cookies di dunia yang paling tua.
Choco
chip Cookies Tertua
Sekitar
tahun 1930 an kalau tidak salah, ada seorang pemilik penginapan di
Massachussetts yang kehabisan kacang dan dengan ide lain dia
akhirnya membuat cookies untuk makannya. Kemudian, saat ia membuat
kue ia mengganti baking nya dengan sebatang coklat, lalu memecahnya
menjadi potongan-potongan. Dengan menambah potongan coklat , mentega,
adonan gula, dan tepung. kemudian lahirlah sebuah cookie keras dengan
potongan coklat atau yang sering disebut saat ini dengan choco chip.
Kemudian Penginapan ini Di berinama The Tol House of Cookie. Kemudian
Penginapan ini pun menjadi terkenal karena hal ini. Pemilik
penginapan Ruth Wakefield dengan menemukan cookies ini Chocolate Chip
cookies atau Chocochip menjadi klasik Amerika.
Di
Inggris Cookies dijadikan teman minum teh, bahkan sering disebut
Cookies Tea, karena cookies sering menjadi teman minum teh di
Inggris. Ibu rumah tangga kolonial Selatan sangat bangga dalam cookie
nya, hampir selalu disebut hanya "kue teh." Ini sering
dibumbui dengan tidak lebih daripada mentega terbaik, kadang-kadang
dengan penambahan beberapa tetes air mawar.
Saat
ini ada lebih dari Ribuan cookies didunia bahkan jutaan jenis
mungkin. Kita liat ajadeh di Indonesia ini, bahkan anak kecil pun
saat sedang bayi terkadang agar doyan atau suka dengan makanan maka
sang ibu akan memberikan cookies untuk lebih menarik. Bahkan ada juga
Tokoh Muppet acara fiksi di televisi anak-anak "Sesame Street"
Si Cookie Monster Ia terkenal dengan makan yang sangat rakus dan
ungkapan pada saat makannya, Seperti "I want Cookie!" (Saya
mau biskuit!) atau "Om nom nom nom" (am nyam nyam nyam)
dengan berkata dengan tidak jelas karena penuh makanan. Si cookies
ini di ciptakan mungkin tujuan nya agar adek-adek kecil yang ga doyan
makan jadi doyan makan, karena bentuknya lucu dan imut si cookie ini ^^
Nah,
Segitu aja sih pengetahuan saya tentang cookies karena ada jutaan
cookies di dunia ini, bahkan jenisnya sangat menarik dan lucu. "I
LIKE COOKIES" ^^
